Cómo prevenir la anemia en el embarazo

Como prevenir la anemia en el embarazoUna buena nutrición antes del embarazo puede no sólo ayudar a prevenir la anemia, sino que también puede ayudar a la formación de otras reservas nutricionales en el cuerpo de la madre.

Una dieta saludable y equilibrada durante el embarazo ayuda a mantener los niveles de hierro y otros nutrientes de importancia necesarios para la salud de la madre y del bebé en gestación.

Entre las fuentes de hierro se incluyen las siguientes:

  • Carnes: res, puerco, cordero; el hígado y otros órganos.
  • Aves: pollo, pato, pavo; el hígado (especialmente la carne oscura.
  • Pescado y mariscos, incluyendo las almejas, los mejillones, las ostras, las sardinas y las anchoas.
  • Vegetales de hojas verdes de la familia del repollo, como el brócoli, la col rizada, el nabo verde y la acelga.
  • Legumbres, como las habas y los guisantes (arvejas); los frijoles y guisantes secos, como los frijoles pintos, los frijoles de carete y los frijoles cocinados enlatados.
  • El pan y los bollos de harina integral con levadura.
  • El pan blanco, la pasta, el arroz y los cereales enriquecidos con hierro.

 

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